Tuesday, October 15, 2013
曼谷遊 - Brunch at St. Regis
為了太太的belated慶生宴想了很多日做咗D research, 層聞說曼谷四季酒店有個全曼谷最豪華sunday brunch. 上網扒下文發現原來Four Seasons brunch有個新對手St. Regis, 而且仲新D.
一落機喺過移民關時排緊隊以經打電話去訂位, "成功爭取"到兩個位XDDD.
Brunch係12:30-3:30, 兩個價錢, 多500Baht 酒精無限量供應, 紅酒3款, 白酒3款, 有氣白酒1款, Rose一款, aperatif係martini供5款(包括lychee martini ^^) , 啤酒, mocktail 5款, 果汁, smoothies 5款, 咖啡或茶。 仲有bloody mary, red snapper (St. Regis 原創) 同 Siam Mary 曼谷St,. Regis先有。
主食from menu包括龍蝦刺身同鵝肝, 然後仲有早餐部分可以選, 不過12:30開始冇乜理由哎早餐食(怕執輸心態). 不過如果你creative D可以要egg benedict 加 foie gras, 佢哋唔會say no, 不過我係土包子一黎就龍蝦刺身, 生蠔, 鵝肝打底先,怕蝕底。自知唔係好飲得所以當日專攻白酒同sparkling wine, 其他嘅要等有機會先試。
曼谷遊 - 沖繩料理
開始慢慢了解曼谷的道路系統, Thonglo主路係Sukhumvit 55, 之後由主路分岔出去嘅就係Soi即巷, 我酒店位於Thong Lo Soi 1, 如果由在Sukhumvit大道的BTS站行的話用Sukhumvit 53會近D ( Sukhumvit 53與55 係平行).
如果從Sukhumvit 53一直走會發現有好多好多日式料理店同居酒屋, 看起來好正宗,後來才知這區很多日僑居住。據網上資料原來曼谷有900幾家日式料理店, 都幾嚇人。
第一晚路經Soi 13見到有家沖繩料理, 第二晚去試了, 未去過沖繩唔知正唔正宗不過餐廳設計好有南國feel與一般日式料理唔同。 野食都幾好, 好喜歡杯mango beer, 價錢算抵食, 同一價錢喺KL食唔到咁多嘢。
曼谷遊 - 泰南料理
臨出發與身在曼谷工作的朋友Irene約定晚飯,Irene帶了我哋去一家專門做泰南料理店 Khua Kling + Pak Sod. 據另一位泰國的網友提示我話泰南料理出名勁辣要我注意。
因本身是大馬人對辣就不上心, 但就苦了同行的太座及另外兩位香港朋友, 真的很辣。 但味道wise, 呢間店係絕對對我胃口,味道比較接近大馬人的濃辣口味不過用的才料就是大馬不常見。
http://www.bangkok.com/magazine/khua-kling.htm
農家菜配糙米飯好啱
鎮店Khua Kling炒豬肉,扁甜辣,我幾鐘意
都係鎮店好料喜歡香口食物的朋友會喜歡
Gaeng Luang 酸辣魚煮椰筍,好味但超辣
我問落單位小姐呢間店佢地最自豪係咩,佢推介呢碟蝦乾炒leang葉
冇錯係燒肉炒豆角,泰式甜同辣, 別一風味
簡簡單單的苦瓜炒蛋,好味
呢個菜係我自己蘿油痕追加,我好相信唔係呢間店咩名菜不過還算好,D河蝦好鮮
另一個我自己蘿油痕追加,滷豬腳,蛋同豆乾,扁甜但好味不過好sinful
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