Sunday, September 18, 2011

Sooooo Q的Pentax Q

對一些細小的電子產品有扁愛所以當看見Pentax要出部非常細小的interchangeable lens時就極之有興趣。終於數日前開買而一如以往我都系忍唔到手敗了。

用了兩天除了細部它的強項就只有細部,因為說到尾它只是一部小型相機感光器比指甲還小所以不要期望過高。

以很久冇寫電子產品開箱文了,所以有點生疏。亦因坊間會有很多非常專業的文章所以不獻醜了就分享下部機。
夜攝sample,ISO performance有小小不足

夜攝sample
在足夠光線室內色彩幾好
紋身廣告牌
景深方面不要要求太高說到尾它只是機仔
難得今朝拍到陽光照射入廟內的美景

Monday, September 12, 2011

自助餐的LIM風

文華最近剛裝修好的Mosaic
文華提供的生蠔很鮮分別有爽口清甜嘅Coffin Bay同味濃而且creamy嘅Irish premium
那honey glazed strawberry睇住個美女厨神煮是償心悦目的
其他有十幾二十種樣味覺與眼睛都開心的petite pastries
Ritz Carlton的食物有很大部分是order才做例如蠔是即叫即開
Ritz Carlton典雅的氣氛還有live jazz伴奏嘆杯即磨咖啡吃gourmet chocolate很正

自己是個貪咀人那當然很喜歡自助餐但自幾年前因健康及食量減了的原故而漸漸少食了。一路來人們對自助餐的好壞標準除了味道就是多唔多野食, 那變相地越多選擇越多食物就表示底食。

而當中要數到幾年前顛峰時期我相信是Starhill 裡面的Jogoya 了。 三萬幾尺每日開足十八小時供應過百种食物中日印西你噏得出佢地都有。 生蠔, 長腳蟹, 刺身, 壽司 等貴價凍食不說就連有埋presentation 嘅西餐即叫即煮。虎蝦天婦羅及龍蝦等都有, 中餐部各式煮炒現叫現煮。 連雪糕都供應movenpick 任食, 這等規模不難日日爆滿就算到今天亦不缺捧場客。

但最近我分別去了兩間酒店Ritz Carlton與Mandarin Oriental享用自助餐我卻發覺他們提供的自助餐的型式有小小微妙變化。

首先是價錢, 比一般酒店都貴。 其次是裝修,一派高級fine dining 路線, 檯不多很舒適而且例如Ritz Carlton 更加是非常之exclusive 有些角落是很隱閉的我很喜歡。最重要的一點就系兩個地方都可以歸類為冇野食因為食物選擇很少。

以Ritz Carlton 為例只得三种主菜可選任選一, 但前菜與甜品就以自助型式供應。 文華就傳統D全部都是自助型式但就只有凍, 沙拉, grill, 中餐, 意大利, 印度同甜品。驟眼一看後再睇價錢去慣自助餐的食客會立即掉頭走。

但當座下後緻細睇睇會發現是完全另一回事。 文華為例, 凍食供應的不是一般生蠔而是兩种不同口感味道的進口貨分別有coffin bay 同 irish premium. 喺grill station 果邊提供的是即叫即燒肉類海鮮當中有虎蝦, 羊架, 而牛肉分別有sirloin, tenderloin 以及ribeye 揀。甜品佔了很大地方而且全是以gourmet pastries 型式擺設在靚靚玻璃櫃內。 甜品亦細分, 雪糕類, 小點類, 蛋糕類以, 甜湯類及現煮熱吃類。

另一方的Ritz Carlton主菜是先選然後廚房才準備。凍食沙拉同湯選擇亦不多, 湯只一种沙拉是order 才做不用自己動手但卻是我吃過最好的ceaser salad. 蠔就只供應一种但可任食是即叫即開只需向士應order 就得, 即開蠔味道當然唔同特別鮮。

Ritz Carlton 的重頭戲其實是他們的甜品部, 因為所提供嘅都是手做gourmet chocolate 與pasteries. 對於喜歡chocolate 以及macaron 的朋友可能會開心死。

以上提及的這兩間分別都主攻sell質素,comfort同ambience來招乎顧客似乎反影了自助餐除了低食多嘢食以外是多了一種新形式畀消費者選擇。

其實這亦是很合現今相對比較注重健康的消費者。 很多人現在另願less is more少D數量但要有質素instead of 把一堆不知所謂的食物吃下去然後吃到過飽。

Saturday, September 03, 2011

Afternoon Tea雙城記





文華優雅的環境地方闊落冇喧嘩



這配茶的蜂蜜好好味

鬆餅配醬很講究有cream, strawberry jam, orange marmalade與lemon cream, 很懷念

鬆餅不乾裡面很鬆軟切落去唔會散

這夾層酥餅與唓哩嗟哩好好食

這就是香港W Hotel食的afternoon tea set這是兩人分, 三文治與鬆餅仲乾過我苛包而其如的糕餅味道都是一般

早前因好友想拿得文華酒店會員卡的更多優惠而推薦我亦參加, 結果買了個一年會員package.

其實這會員package亦蠻化算因為附出的會費全數會在各樣免費優惠中獲回贈兼且會員在文華消費時是有很多折扣的。

其中一項優惠是獲贈兩張在Lobby on the Park 的下午茶套票。原來文華下午茶餐亦價值不非每個套餐是RM78.00.

而且還能任選Royale或Chocolate下午茶套餐, 我要了Royale而她就要了Chocolate. 茶餐好味之餘原來文華大裝修過這Lobby on the Park的新look 很典雅但不太intimidating很舒服我們都很喜歡。

我不太愛吃鬆餅因絕大多數都很乾而且吃過後會貼在牙齒上但從這裡的鬆餅亦是我吃過最好吃的. 配鬆餅的果醬亦是一絕, 連我最討厭敵orange marmalade都做得很好.

不好意思的說, 相對於早前在香港W Hotel Living Room吃的下午茶餐這吉隆坡文華酒店的是高上好幾級.

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