Thursday, May 31, 2007

澳門遊之龍華茶樓






十九號早上大家起身後不吃酒店的buffet breakfast專程去"龍華茶樓“嘆早茶感受一下岭南飲食文化的重要一環。廣東人飲早茶易叫做”嘆一盅兩件“意思是慢調施理的享受一盅茶兩件點心的早餐是一種非常休閑同優雅的飲食文化。龍華是間老店甚有名氣可能是物以罕為貴的關係因這種老茶樓訴剩不多但其實它的包點與那蔥油雞是好好吃的。
間店環竟易清潔整擠店主還在店的後部擺了很多澳門本地的攝影師作品水準甚高真係難得而店主還熱情的show我門一些攝影好位致他給我的感覺是他不至在捍衛那憂雅的岭南飲食文化而易嘗試將它modernized。龍華的ambience好休閑同舒服不知不覺間我門幾個人在這裡過了一個悠閑的上午。那種氣氛令我懷念以前”舊巴生車頭“樓上茶樓的魚賣糯米雞普洱茶。。。。與父親。

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