08港冬季美食之旅-皮癡錶聚

食完晏就趕去深水埔地鐵站與在錶巴上認識的Son兄會面。Son兄嚴格嚟講喺教曉我做皮帶的因我是看了他及其愈幾位巴友的post先依葫蘆的學做錶帶而Son兄的post是最咫細的。這次訪港除了玩之外搵些做皮帶的原材料亦喺主要項目。

Son兄帶我走訪了位於深水埔及油麻地的各個他自己常光顧的老字號。過程中我不只搵到我要的如顏料，麻線及皮料就連一些我意想不倒的亦有例如我買了些蜥蝪皮及見有鱷魚皮但因怕過關有問題而放棄。買完野後我們就搵左間茶餐廳坐低整碗燒鵝瀨然後來個微型錶聚。

我們天南地北的談但話題總是錶與皮帶有關真的是兩個皮癡。而不經不覺談到天黑了而我又因要垮HKPUG的聚會而只好無奈的要與Son兄道別希望日後有機會再會。

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08港冬季美食之旅-椰皇雪蛤

十二月五日晏晝Wilson與Jacqueline請我喺佢哋立於尖沙咀公司樓下商場度食晏。喺香港食港式點心一定唔會錯因實在有一定水準的但令我印象心刻的是那做甜品的椰皇雪蛤實在好味又滋潤。

大豐收

今日下晝去左KLCC因好耐冇去。到後先搵Joanna Wang新專輯但搵唔到之後去伊紀國屋睇睇見有本精美的Panerai coffee table size reference但要成六佰幾"溝"而且冇乜新意都喺講些阿媽都知果D野於是笠過就算冇買。行去日語部睇下D日本手錶雜誌仲好睇到一半Davidz來電兼走上嚟搵我於是我哋去左Chinoz飲番杯啤酒當下午茶。

Davidz因晚上還有野做於是先走我就繼續喺伊紀國屋度hea，喺手錶section巢下巢下卑我搵到本leatherworks的雜誌於是就嘗試喺hobby section再巢。點知一巢發覺原來有好多關於皮革工藝的書但就東一本西一本唔集中可能因冇皮革section的原故。我就開心死了因一直都對難搵到皮革工藝參考書而煩惱這次一次過卑我搵都咁多好似搵到寶藏咁開心最後揀選左六本最啱心水的一共花左同買本Panerai書咁上下價錢不過就更值得。

08港冬季美食之旅-日式茶餐廳

可能是人類本能反應每當身置於陌生環境時就會想找一些自己熟悉的事物作為reference。十二月五日早上走出旅館後就在去地鐵站途中尋找自己認為熟悉的地方吃早點。現代的每個城市有好多相同及熟口熟面的食市如老Mac或Statrbuck之類但冇理由出黎旅行仲食呢D格。但我又不太想這麼早就去適應港式茶餐廳那"無親切感"的高效率。於是最後就揀左間喺禮頓道的日式西餐廳叫Suzuki Cafe作為我breakfast room而接連幾日都喺呢度吃早餐。

如其去那些所謂熟悉式地方到不如自己create一個熟悉的地方。。。喜歡這裡的環境清潔不嘈雜員工有禮貌兼親切而最重要就喺有免費wifi兼夾坐耐唔會被白眼。食物價錢亦算合理一個日式早餐連茶都喺HKD30.00都幾化算。

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08港冬季美食之旅-剝花生hea

今次唔喺晒隻PAM仔以喺想對比下杯Hoegaarden有幾大杯

食完晚飯我哋又走翻過黎銅鑼灣去飲酒及hea。去了間好似叫West End的但就發覺原來都喺Grappa其下的一員。呢間野個特色就喺剝花生以及可以隨意將花生殼耽落地。搞笑的是我發現香港越來越此新加坡所以呢裡以耽垃圾為綽頭的地方先能生存。喺大馬呢D綽頭唔會work嘅羅。
當然除了hea之外我們更喺會羅晒身上的機黎玩總共五個人就有十二部機單單我同會張兩個人以經?有七部。

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08港冬季美食之旅-灣仔鵝頸街市美食中心小炒

十二月四日傍晚到港check in旅館疏洗後趕去銅鑼灣Times Square與一眾好友會面. Wilson領路行去了與Times Square相隔只有一條高架車道的灣仔計街市的熟食中心吃小炒. 總共叫了七個菜就樣樣都正而其中最正的是那煲仔羊欖臨欖腩及一斑兩味即是一條石斑做兩味送D肉羅黎酬炒西蘭花而D頭頭尾尾就要來清蒸.

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地球企係度

睇完"The Day The Earth Stood Still"有以下見解:

1) 如果各下想睇或鐘意睇動作片就去睇"葉問"好啦因呢部戲的主角係用口水暫浸死D外星人傢.

2) 部戲嘗試用通俗手法將一些很嚴肅及複雜的意題澄現卑觀眾去思考例如:

• 人類是否逐步將地球推向毀滅?


• 地球是否只屬於人類而人類是否有權利代表所有地球的其他生物來主載地球的命運?


• 這宇宙是否存在著其他高等生物而他們又暫怎樣看我們?


• 人類的劣根性是否能改變?

3) 戲裡幾位主角有各自的象徵意義如下:

• 女主角代表人類的智慧, 善良, 理性及有愛心的一面


• 她的兒子就代表人類的無知, 沖動及任性


• 政要及軍方就代表好戰及非我族類必有異心的心理

4) 最重要的一節是當女最主角被直升機夾走後只剩兒子與愛外星人時當外星人救了小孩而小孩因無了代表智慧及理性的媽媽時無助的對愛外星人說"please lead me out i don't know how to go home"正正象徵著我們人類現在面對的困境而誰能救我們呢? 這是值得我們思考的.

今次睇戲有兩樣野超較糾搞笑首先我去IMAX戲院睇唔係IMAX format的戲而睇完戲後一渣車出黎見成個Golden Triangle Area變左"The Day Kuala Lumpur Stood Still"大塞車.

預告

小弟翻左黎啦。呢次訪港個即時報道各位有乜意見請留言卑下feedback我啦。這次將整個行程變成飲食之旅真喺冇預先按排的只喺順其自然。剛剛番到好累待我休憩下之後會整理知料後逐一與大家分享這次香港冬季食之旅。

Twitter救我

事源星期六開始香港天氣特急寒冷而又因自己早食飯於是到午夜就開始肚餓及凍。與tweet友吹水的同時就說很肚餓於是就留言問tweet友便度有野食。點知Jonatahn係奧門睇到我個tweet於是就話灣仔天樂里有間買豬骨粥的好正於是就啦啦臨換衫去溫。Jonathan本擔心那店關左門點知原來未刪於是就要了個窩蛋菜乾排骨粥及叉燒腸粉但食完仲係唔夠喉就整多個腐竹雞蛋糖水。

公告

小弟於本月四日至九日將會再次訪港並想嘗試做個即時旅遊blog以便能趕上現在資訊潮流講求即時發送blog的新玩意。本想只用Twitter來做發放工具以mini blog型式來搞但有見很多友人還是用facebook而放棄。

有興趣看我這新嘗試的朋友歡迎你進入我的Facebook看即時update的status或相片的請進入Facebook add我啦，我的email是:

ng_chee_chiew@hotmail.com

但有鑒於在港期間我並無mobile data service可用(因太貴)因而只可靠wifi上網所以update頻率視符能否找到wifi熱點。如這即時blog玩意不成功那只好待我回來後在這裡再update大家。

Chiewata

Xperia追加不秀鋼銀色版

本來睇死部Xperia唔掂geh但見到真身時卑佢毒翻轉頭真係老貓燒鬚。可見雖然SE係PDA Phone市場衰左一輪不過爛船都有三斤釘真係漫功出細貨整翻部見得人geh黎漆翻玲個招牌。Anyway唔好扯咁遠話說琴日去Mid Valley食晏見到部Xperia經然火速繼上兩個禮拜高姿態搞排隊買機後成勝追擊追加不秀鋼銀色版。。。幾型仔下羅。。。早知忍多個禮拜。

Marmalade

香菇Quiche

沙啦裡材料豐富有雞肉笠,鳳梨,燈籠椒,果仁,椰絲及向烤焦了的奶酪

Sounds of Havana沙啦

Marmalade是開在我辦公室樓下的一間餐廳它的感覺及食物與澳洲的Bistro很接近. 食物主要是走間單,清新與健康的路線我每次如果吃了個heavy breakfast都喜歡午餐時產幫襯個沙啦. 而我最喜愛的是它那Sounds of Havana沙啦只因它那烤焦了的奶酪實3太好味啦而Mag就喜歡它的香菇Quiche. 因它的食物份量大所以我們每次都因一人叫一樣來share.

無啦港蒸魚

星期六上午與約定的yenfoolun及kef與別一位新錶友來了個皮帶製作分享錶聚. 三軍未動糧草先行.....yen大帶了我們去無啦港蒸魚吃美味的肉骨茶及蒸魚.但搞笑的是這家店只在小弟家附近但就從來不知直至yenfoolun大把我帶去才知有這麼好料近在咫尺但懵然不知. 實說那肉骨茶就麻麻啦但那薑容蒸崇魚是一絕啦因那薑容裡是含有香炸了的豬油渣。。。高危食物也.

飯後就去了我家繼續我們的錶經及我與他們分享皮帶製作過程. 與一班志同道合的朋友說說笑笑的很開心的過了一個休閒的週末是件很值得做的事.

SE Xperia之初體驗

以經好一段時間我對WM的機冇晒興趣因實在冇乜新意直到SE呢部Xperia就瞭得起我的興趣。最主要喺個high res mon好吸引但玩左三小時後覺得SE真喺有擺心機去做呢部機。。。我最欣賞的就喺果幾條金魚仔原來唔至喺會游來游去而且仲會因應各種情況例如missed call或message而會變顏色。。。好盞鬼㗎

小小機械人- Google Phone

當第一次聽到Google要進軍手提電話OS市場時我突然想起Alvin Toffler在他的舊著作裡提過不久將來我們會見度很多一路來在一個領域裡很活躍的大公司會冒然的參與別一個完全不同領域的業務。他那時給的例子是麥當努因他說麥記越來越趨向變做一間玩具店。。。which is true。。。還記得那些瘋狂搶購bearbear及hello kitty的人潮嗎？

到今時今日Alvin Toffler的預言似乎更明顯了因Apple轟動全球高姿態的入侵手機界及後Google想藉着它的Android OS來鞏固它在網上身為media及content供應一哥的地位以是最佳證明。

那小弟身為一個有年資的電車男一定會第一時間入手一部T-Mobile G1。。。。用後覺OS比Apple的穩定但因是第一部所以會有很多改進的空間不過整體來說覺得是有優勢的只要一些殺食的軟件就有機會上位.

樂善的Shabu-Shabu烏冬

自己喜吃有湯汁的食物所以自然的就很喜歡樂善menu上的ShabuShabu烏冬因它有齊我喜歡的食材。。。烏冬，蔬菜，海鮮（銀雪魚，生蠔，蝦及魷魚）與豆腐。

十一月的聖誕禮物

今年第一份聖誕禮物在星期三與她晚飯時收到是她從杜拜帶回來的。。。。多謝ar...有時做朋友比做戀人會更長久.