Nagomi 日式火鍋料理

因勞動節在星期四而最近又冇乜野做於事就索性放自己個long weekend咁星期三晚就與兩位拍擋一齊食晚飯。諗黎諗去都唔知食乜。。突然醒起VT話過Plaza Damas開左間新的日式火鍋店幾唔錯。

間店叫Nagomi就係曾志偉間麻辣火鍋格黎，裝收就好日式用木同竹等材了將間店做到有些日本傳統建築的文居feel. 餐桌是用厚厚的木做而且每個坐位都有自己獨立的火鍋爐built in左，好鬼整齊。

與普通中式火鍋唔同的是這裡很individual的不只每人一個火鍋爐而叫火鍋料亦是各人各一份叫自己喜歡的配料。主要火鍋料有牛，雞，鴨同霽而牛又分肉眼或神戶牛咁當然賈錢亦好唔同，每份主要配料都會配一碟以蔬菜，豆腐及芋絲組成的配菜而份量都幾大下。

湯方面就有三種可以選分別是Nagomi，雞與辣味而助醬隨了日式火鍋指定動作芝麻醬及醬醋外還有本地人喜歡的辣椒蒜米醬但我們三個人覺個味唔多搭。

Overall我覺得這裡的火鍋係得geh...由其喜款那individual柯打及烹煮的乾淨利落而最主要係我好鬼中意汁物（日語即有湯汁的食物）的。