對日本清酒不陋都冇乜好感因覺得唔好飲有好重的酒精味。上兩個星期幫襯了開在Desa Sri Hartamas的一間叫Nonbei的居酒屋後有些對清酒另眼相開。這家店是開在同區的另一間高級日式料理Sugimoto的分店但路線就走高級居酒屋格局有品味的裝收，柔和氣氛同jazz music真係配搭得好深受旅馬日籍高級白嶺的垂青.
第一次去是一大班人去只志在買醉就冇勿真正品嚐這裡的食物與酒但第以次光顧時只有三人而且有閑情於是就細心品嚐。這店不只裝收氣氛搞高格調而且它的sake selection亦都係走同一路線絕冇欺場。
這裡的部長的招呼周到先了解我們的喜好然後樣我們再品嚐上等的凍清酒"八海山". 待我們飲完這瓶貴價清酒後就黎一小瓶house pour樣我們有得比究。說實話那瓶"八海山"真系與我以前飲過的清酒好唔同因它實在順後而且香甜。
最後部長Michael就開一支小瓶的有氣清酒比我們淺嚐。。。嘩原來sake都可以是咁好飲的真是大開眼界。
1 comment:
me gusto la informacion. la de los crocs nuevos, los computadores y los relojes¡...interesante
Post a Comment