E71透雕皮套

早排龍哥落order叫我做個皮套俾佢部E71我眯眯嚤嚤的拖咗一輪終於做好俾佢。Partner睇到後好鐘意話又要一個而佢當時生日又快到晤知送乜俾佢好於是做個靚D嘅俾佢。並且第一次用上我新學識的透彫嚟裝飾tan colored輩配bright orange面。

海鷗的新衣

每次迷上一樣嘢我都會瞓身現時迷上玩舊相機正玩得開心。星期六上午一心想攞部Smena 2去修復但Cheah Camera Repair又遅遅未開門於是就在Digicolor裏貢嚟貢去敗咗塊IR Filter後Cheah還是未開門。當要走人時弗然俾我睇到Digicolor原來有買一些海鷗牌嘅鏡同相機但就擺得很高及不顯眼的地方再緻細睇清楚有部range finder. 部機睇嚟好似新嘅但因擺太耐以佈滿塵當打開菲林蓋裏面以開始生銹但晤喺好嚴重。

依犠記得海鷗好似冇再出呢種機於是就很有興趣想帶它回家與"事頭婆"交下手諗住可以執番隻死雞點知"事頭婆"一派氣定神媚的話只得一部晤要冇所謂。講價晤成就只好死死氣氣的諳荷包俾錢好彩"事頭婆"亦識做自動扣俾個九折二百三十溝成交。

部機除咗生銹外就喺表面的膠皮以開始甩經細心研究發覺可以斯下再換新皮。想起上次在港買回來的那幾塊蜥蜴皮可以大派用場。放工後回家快快扒兩啖飯後就開始動手爲部海鷗換新衣。搞一輪後終於大工告成......這可能是世上喂一的蜥蜴皮Seagull 205A.......滿意開心。

生日。快樂

以兩年冇同佢慶祝生日因自己執着放不低只接受黑或白不肯誠認有灰的存在但始終她是我最知心的朋友我就爲佢而無耐的接受灰色。但最近從電話中聽出她被公務煩到落嗮型於是就安排了同她食餐飯慶生。

如果換咗喺以前我一定會搵間食多舊魚嘅餐廳同佢撑檯腳浮侉下但今時今日佢有便度未去過ar。多得@wilsonfkp提醒於事我買了個她喜歡white chocolate macadamia蛋糕與她上了吉隆波"秋明山"吹吹風。原來佢未上過去。

當晚餐飯就真喺不敢恭維不過那亦不是重點因有無敵靚景儭托同大家少有的有閒情輕鬆説説笑笑先重要。我呢幾年嚟真喺好少見佢笑得咁開心...........願她永遠的.....生日......快樂.

Both Sides Now

第一次真正欣償Both Sides Now其實晤喺聽Joni Mitchel 原唱版本而喺聽夢劇院翻唱. 當時很喜歡首歌喺因爲兩個少女唱出她們對人生嘅一睇法但又不得不接受人生除了喜還有悲的現實界於識D晤識D之間但同時又有些僮景的複雜心事。而我自己那時亦正處於同一處境所以很有同感而喜歡。

幾年前Joni Mithcel 再次重唱她這首成名曲我有買隻CD但一直冇乜點認真聽但琴晚心血來潮剿出嚟聽嘩真喺聽到彭彭聲。事關Joni姐用佢拿低沉沙沙哋同非常smoky嘅聲音唱出一個以年過半百見盡世態對人生喜與悲都以看透但又晤喺失望或絕望又晤會話天真到有願望果種只喺輕輕的低沉細説人生的both sides now.

同一首歌同一首詞原唱者在不同年紀經過人生洗禮後再演譯原來是原全晤同feel這亦意味着我自己的人生亦有所"長進"了但我晤應該感到希墟應該慶幸。

葉合記

因星期五晚自己爛玩而遅瞓兼夾飲太多而搞到星期六朝早appointment遅大到skip咗早餐當搞掂晒D嘢後以是中午。因要去Pudu Plaza攞早前send去洗嘅120菲林於是順便去半山芭印刷街附近的葉合記食brunch。

葉合記喺間賣樣豆腐，炸料，清湯乾撈粉麵及豬腸粉的小食店而最灑家嘅就喺炸卤豬大腸同豬腸粉。粉麵可選湯面，乾撈同豬腸粉然後伴料是另外order的。當我把相post上twitter後因放了大量辣椒醬落D老鼠粉(銀針粉)度@jonathansin 同@ronaldyip 都吴會以爲喺蕃茄肉燥銀針粉於是我解説是馬啦車仔麵。

缺埳美の追尋

呢幾日攞著部Smena 8M周圍影因要試機身邊朋友就問我點解要玩番菲林機但我自己都晤知點解。可能喺現今人人都手揸一架DSLR的年代裏要影靚相要影perfect相實在不難於是就令人懷念菲林所影嘅相的質感同那要對光圏快門要有一定認識先能拍到靚相的樂趣。而我自己就很喜歡一些舊相機所拍出的富質感及對比度高的照片最好仲有些因鏡片及機身構做不好而令到照片產生缺埳的缺埳美。

收買老遇着敗家仔

FED 5C Range Finder
Smena 8M
Smena 2

第一次真正接束Lomography是2007年尾好友Alfee帶我遊港島上環時順道去了Lomo亞洲總檀潮聖然後買咗部Fisheye 2同Ring Flash。但買後拍咗幾卷菲林後就擺埋一邊冇玩了直至最近俾@stellakwok 部黑鳥挑起我舗癮而再從投Lomography懐抱。

呢次再玩番我就比較投入了剿番本Lomography秘吸出嚟温習下後發現原來Lomography不剩喺Lomo果D新機原來有玩家會去搵番一D舊嘅相機嚟玩例如Lomo (Leningrad Optical-Mechanical Amalgamation)自家出產的Smena，Keiv，Fed，Zorki等USSR時期所生產的相機。呢D相機大多數是仿制德國的Range Finder或是日本出產的compact point and shoot.

知度可以咁玩後以我這老潮童性格冇乜理由會去買部通街都買到嘅LCA+嚟玩於是就著手喺網上搵舊機買終於俾我搵到兩個賣家份別要賣出Smena 8M及Smena 2。我真的開心了幾日因部Smena 8M以事進階級機種是全手動的而哪部Smena 2更是古董級數的舊機.

通過email那位Smena 2的賣家以知我喺個晤多識行情的敗家仔後又主動的送一部FED 5C的俄制Range Finder借我玩便説我満意先傾價。而當我話俾@stellakwok知後佢經言出咗呢句金句嚟形容我同嗰賣家嘅關系有如"收買佬遇着敗家仔兩個一拍即合"。

會徽

前兩日喺twitter度見我老友記nice body台長講關於Punch Party HK嗰logo時突然想起三年前佢喺MSN上叫我踱下HKPUG(香港派樂用家協會)嘅logo而我就用咗一個下午踱咗個concept出嚟. 剿下部notebook原來個file仲喺度. 於是post出嚟晒下唥show下quali都好.....kakakaka

像形文字

有睇開我個blog的朋友都可能有同感就是我個的文章文法與字都是錯漏百出。所以要看得明就要依照以下方法：

1）一定要用廣東話因我的文是口語化的
2）讀音不要讀字
3) 不明白再看還是不明就放棄吧...哈哈哈

為可我的中文這麼"差"?

小弟是第三代大馬華人自小是在教授馬來西亞國語的學校受教育受課是以馬來文為主英文為副而母語就是選擇性。因而我的馬來文口語及書寫嚴格黎講是最好第二是英語。而中文在小學時有選修就半桶水因每星期只有一堂一小時。因而小學畢業時只會寫自己個名同唔到十個中文字而到中學後就冇繼續讀中文。

但請不要誤會馬來西亞政府是打壓其他語言學習相反他們比起其他東南亞國家是相較開放的我們是有自由選擇的甚至有full fledge中文學校到高中。除了中文我們在小學亦有自由選學其他民族母語我就曾經學過下淡米爾文(Tamil)不過卑番晒先生只留些粗口防身...哈哈哈.

我怎樣學中文？

所以小弟中文差唔關人事只喺自己不上進嗟，因我用了自以為聰明的方式學就喺睇報紙。家嚴中文底子好因自小是讀搏搏霽的所以屋企只有中文報有時無所是事時就開嚟睇圖片但當好奇內容時就努力學生字唔識就問家嚴。

因唔識寫有冇心學正規中文法音串字那只好硬記每個字久而久之就發明出"潮記中文系統"就是將每個字當做graphic image記下然後當看句子時就以認識的字去猜測其餘唔識的字並用這方法來增加圖像字庫的數量。就這樣我慢慢的從報紙一直睇到小說並在初中畢業前以睇晒金庸先生的“飛雪連天射白鹿，笑書神侠倚碧鸳”但還是不會手寫中文。

後來因家裡從繁體的通報轉而睇簡體的星州日報所以我在不知不覺中繁簡都識睇亦不知原來這兩字體是為了不同政見而有所差別。

吹水咩咁你點寫blog丫?

我書寫中文的能力全賴個人電腦及廣東拼音的發明還記得在十多年前第一次知道南極星NJ Star支援廣東拼音是多麼的開心因我終於可以用中文寫我所想的。而現在我最常用及最喜歡用的就是www.cantoneseinput.com的網上廣東拼音輸入法。

點解咁多錯字？

喺因當我輸入一個音時會有一個以上的選擇以我是要從自己腦裡的database去選適當的字而我不是每個字都識。由其是複雜的字例如: "fuk" 就會有服，幅，覆，復，複，腹，福...等等...究竟便個先喺"複雜"個"複"我就要全賴"predictive text"的功能了。當有時無法登入contoneseinput.com時我就要很吃力的諗及錯字更加多.就以這片文為例我以用了一小時來寫。

咁辛苦到不如用英文寫啦?

可能是家裡自小說廣東話之故我會有時覺得有些事由其是工作或官方場合以外我會比較喜歡用廣東話或中文因會覺得更生活化但未必是表達我所想的最佳語言但感覺舒服同親切囉。

最後

想寫呢樣野好耐但一直懶今日終於寫咗。。。爽。

喬治市-世界文化遺產

丘公司龍山堂

La Maison Bleu

這次遊檳城最令我驚呀的是我自己懵然不知原來喬治市以在舊年一齊與馬六甲被聯合國教科文組織(UNESCO)列入“世界文化遺產名錄”正式成爲世界文化遺址。喬治市層經喺英國管治馬來半島的政治及行政中心又因位處於馬六甲海峽而使到它成爲東西方文化交匯的重要地方這亦是它被算爲世界文化遺址的重要因素。

整個喬治市有很多很多歷史建筑地標但要數知名度及收復工程做得最好的就是丘公司龍山堂同La Maison Bleu。前者是建於1835年丘氏家族公祠被譽爲是檳城最富有藝術價值的祠堂而後者是殖民時代南洋第一首富張弼士的故居。

因這次行程時間不多無法遊覽每個歷史建筑那我就只好在年初五下午走訪這兩個地標。這兩個地方的如可之美我不多説因太多人以在網上寫了很多好文章不需要我在這献醜。要一提的是對這兩個建筑的收復工作非常之贊歎由其是La Maison Bleu因爲整個收復工程真真正正的以原來的材料及建筑技術去進行收復有別於一些偽收復只是草率的以現有材了及技術草草了事而導至很多古蹟受到永久性破壞。在這裏要向附側收復La Maison Bleu工程監督的Lawrence Loh Architect給於最高的敬意。

升旗山上的秘密花園

年初四趁著春節假期與媽媽及舅舅一家跟了表弟去了檳城"食風"。本想初五上午登上重新開放的升旗山但因太多人買不到纜車票而取消。上星期六終於登上了升旗山全因舅舅知我想上去拍照而在清晨六點多就去買纜車票真感動。早點後我們一行六人就登高去，纜車緩慢的行駛就正好樣我們飽覽鉛途晨光下的美麗景色。到達山頂後遊覽一輪後表弟就建意去位於梗高點的David Brown's 那歇息於事幾個老人家就花了很大氣力攀上了那很長的梯級。

到達後我們全部都覺得之前的努力是値得的因這餐廳事間非常美的英式別墅而且還有個很大但又很霊靜及骨子的英式花園。因這以是最高點而又是私人地方所以很private 又因太早並冇其他客人整個花園在那清上午被我們佔用了。要了些茶點後我們就在那美得不能再美的花園裏hea了整個上午。幾位長輩在閒話家常雞啄晤斷的同時我就喺度好努力的用枝Nikkor 50mm f/1.8毒阿表弟....kakakaka.

不時回頭看媽媽時見她很開心的與她弟弟及弟婦談天突然覺得很warmth而且原來快樂對她來説只是這麼簡單而以。

撈生-馬來西亞華人獨特年菜

馬來西亞的華人每年農歷新年都與全世界的華人或中國人一樣會大事慶祝新一年的來臨並希望新一年會有新氣象祈求能帶來好運令生活更好。而慶典中不少得的一環就是食與家人食與親友食與生意伙伴食而檯上不少得的又事些好意頭的年菜。每個地方都會有他們自己特色的年菜而大馬亦不例外有一道其它地方冇的年菜就事"魚生"或叫"撈生"。

這道菜其實是冷盆更貼切的是沙律伴生魚片。材料是各樣蔬瓜果的絲例如蘿白，金筍，青瓜，薑，柚子肉，雪梨，礳碎的花生，之麻，一些preserved咗嘅蔬果及生魚片。調味方面亦很sophisticated有酸甜梅醬，五香粉，花生油(新派的以冇用因怕油利)，胡椒粉及柑桔汁。而最後及我個人應爲最重要的靈云材料就是那炸得香脆的麵粉薄脆。

點食呢?.....有五千年華夏文明喺後面岌住一定晤可以好似我做沙律咁莎哩龍重當然過程有睇頭。現時如果喺一些高級數嘅中餐館就非常好睇的因服務員首先上個大盆載住些基本材料即所有蔬瓜果絲。然後一個比較senior嘅服務員會售先榨些柑桔汁落D蔬瓜果絲上邊說"大吉大利"。再嚟就喺把五香粉灑上邊説"五福臨門"，把酸甜梅醬淋上時説"甜甜蜜蜜"，再把金黃薄脆灑上説"金銀滿屋"，將一些柑桔汁與胡椒粉將魚片撈匀擺上所有材料上時説"年年有魚"。最後每位客人會起身攞起公筷然後一齊撈生一邊輪流説些吉利説話而且撈得越高越好。

不要以為這是一道做show嘅年菜其實喺好好食傢我好鐘意食阿媽都鐘意傢尋日先講想食而俵姐尋日就帶咗佢去食....好明顯生我不如生碟魚生仲好....hahaha....祝各位新年進步萬事勝意。